ECT配置了国际领先的大型仪器设备，包括：气质联用仪（GC-MS）、气相色谱（GC）、等离子发射光谱-质谱联用仪（ICP-MS）、原子吸收（AAS）等。能够从事专业的茶叶感官品质、质量安全指标、理化指标、营养成分及微生物等全面的检测工作，可以测定茶叶中农药残留项目90余项，重金属铅、镉、砷、汞、铬等30多项。

    ECT拥有资深的茶叶专家与经验丰富的检验人员，能够评定茶叶的质量等级，并判定名优茶的真伪。可向社会提供茶叶质量咨询，帮助茶叶生产经营企业制定质量控制措施，打造产业品牌。

茶叶（食品）检测项目 

农药残留 

六六六、滴滴涕、三氯杀螨醇、硫丹、噻嗪酮、氯氰菊酯、高效氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、氰戊菊酯、氯菊酯、氯氟氰菊酯、高效氯氟氰菊酯、顺式氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟胺氰菊酯、八氯二丙醚、苯醚甲环唑、毒死蜱、甲胺磷、敌敌畏、乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、乙硫磷、喹硫磷、苯硫磷、水胺硫磷、乐果、氧化乐果、甲拌磷、倍硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、杀扑磷、灭线磷、敌百虫、敌瘟磷、哒螨灵、氟虫晴、异稻瘟净、三唑磷、三氯杀螨砜、草甘膦、杀螟丹、灭多威、除虫脲、草铵膦、丁醚脲、噻虫嗪、吡虫啉、多菌灵

污染物 

铝、铬、镉、铅、铜、砷、汞、氟、稀土(钪、钇、镧、铈、镨、钕、钐、铕、钆、铽、镝、钬、铒、铥、镱、镥)

感官品质 

外形、色泽、净度、整碎、香气、汤色、滋味、叶底

营养成分

脂肪、蛋白质、碳水化合物、能量、胆固醇、钠、维生素、总糖/还原糖

微生物 

大肠杆菌、菌落总数、霉菌及酵母菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌）

理化指标 

二氧化硫、水分、灰分、粗纤维、水浸出物、游离氨基酸、茶多酚、咖啡因/咖啡碱、氮溶指数、总酸、粉末、碎茶、碎末茶、非茶非花类物质、非茶类夹杂物、酸不溶性灰分、水溶性灰分碱度、pH值

微量元素

钙、镁、铁、硒、锡、锰、锌、锗、钠、钾

标签 

食品名称、配料清单（配料表）、制造者、经销者的名称和地址、生产日期、保质期、产品标准、质量等级、净含量